sexta-feira, 26 de julho de 2013

Morro sem vista


No passado dia 23 de julho, o curso Reativar Escolar participou num passeio pedestre interpretativo ao morro grande de Velas. Além dos formandos participaram as formadoras Márcia Cabeceiro e Anabela Furtado bem como a srª Marta Bettencourt da Ecoteca que foi a nossa guia.
O passeio iniciou-se junto ao auditório municipal com o objetivo de compreendermos a geologia do local nomeadamente a formação da fajã lávica de Velas. Durante a subida ao morro fomos observando a paisagem da vila e analisando a geologia, fauna e flora daquele local. Chegados ao cimo do morro, originado por um vulcão submarino, não conseguimos observar a paisagem circundante devido às neblinas e ao nevoeiro.
Todavia, gostamos de realizar este passeio porque ficamos a conhecer a importância que o morro teve quer na extração do tufo para a construção, quer na vigia à baleia (atualmente em ruínas), quer para a agricultura pois antigamente cultivava-se e moía-se lá o milho.
Pelo curso Reativar Escolar

quarta-feira, 5 de junho de 2013

Os segredos da lata de atum

No passado dia 09 de maio, a turma de Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar, acompanhada pelos formadores Janete Fonseca, Ricardo Freitas e Dália Cardoso, realizou uma visita de estudo a três unidades fabris da nossa ilha.
Os locais visitados foram a Cooperativa Agrícola de Lacticínios dos Lourais, Santa Catarina Indústria Conserveira S.A. e a Finisterra – Cooperativa de Lacticínios do Topo CRL.
Os alunos tiveram a oportunidade de esclarecer questões relacionadas com a higiene e segurança alimentar, técnicas de análise da matéria-prima para deteção de microrganismos e procedimentos e equipamentos de higiene, saúde e segurança no trabalho.
Em relação à laboração das fábricas de produção de queijo, observaram a chegada da matéria-prima à Cooperativa Agrícola de Lacticínios dos Lourais e a rápida análise à qualidade da mesma. Na Finisterra tiveram contacto direto com a pasta que depois de colocada nos cinchos e prensada dará origem ao queijo do Topo tal como o conhecemos.
De salientar que ambas as fábricas foram recentemente certificadas com a NP EN ISO 22000:2005, norma portuguesa que regula os sistemas de gestão da segurança alimentar.
Em Santa Catarina Indústria Conserveira S.A. ficaram a conhecer o impacto na comunidade do concelho e a campanha de marketing desenvolvida para aumentar o volume de vendas do produto. Visitaram a fábrica onde observaram a limpeza e embalamento do pescado.
nadas com a higiene e segurança alimentar, técnicas de análise da matéria-prima para deteção de microrganismos e procedimentos e equipamentos de higiene, saúde e segurança no trabalho.


Por Janete Fonseca

Curso de Eletromecânica de visita ao vulcão dos Capelinhos

Na passada terça-feira, dia 14 de Maio, o Curso de Eletromecânico de Eletrodomésticos rumou em direção à Ilha do Faial, com a finalidade de visitar o Centro Interpretativo do Vulcão dos Capelinhos.
Neste espaço, foi possível fazer uma viagem virtual e interativa. A visita teve início com a visualização de um filme que conta a história dos Açores num contexto universal. Os Faróis dos Açores e, principalmente, o Farol dos Capelinhos foram os anfitriões da exposição. Os alunos tiveram a possibilidade de ver vários hologramas que mostravam as diferentes fases da erupção, através de maquetas dinâmicas dos três tipos de atividade que ocorreram. Foi com as ilhas dos Açores que a visita terminou. A geologia, as paisagens geológicas, as amostras de rocha, o nascimento do arquipélago e a erupção do Vulcão dos Capelinhos, foram os temas abordados nas duas últimas salas desta exposição. Este percurso terminou com uma subida ao farol onde foi possível observar a paisagem vulcânica circundante.
Por Márcia Cabeceiro

O nosso eco-código!

Este ano escolhemos uma árvore sem folhas para o nosso eco código.
Queremos que esta árvore volte a ter folhas dai que as nossas frases sejam mensagens de esperança num futuro melhor.
Queremos renascer ...
queremos que a primavera volte e com ela que a árvore ganhe novas folhas (fruto da educação ambiental) ...
queremos que os pássaros voem livremente ...
queremos que as folhas caídas sejam reutilizadas ...
queremos ...

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Workshop de Geoturismo na EPISJ

Realizou-se hoje, no auditório da EPISJ, o workshop de Geoturismo promovido pelo Geoparque dos Açores; tendo contado com a presença de formandos de diversos cursos. Houve a preocupação em explicar o que é um geoparque, um geositios e em identificar alguns na ilha. Á tarde, realiza-se uma visita guiada por alguns geositios da ilha. 

quarta-feira, 13 de março de 2013

Percurso interpretativo de fauna e flora

O Parque Natural de São Jorge, nos dias 5 e 7 de março de 2013, a pedido da Escola Profissional da Ilha de São Jorge, realizou um percurso interpretativo com as turmas do Curso de Eletromecânico de Eletrodomésticos PROFIJ II (2ºano) e Curso de Operador Agrícola PROFIJ II (1º ano), no âmbito da disciplina de Cidadania e Mundo Atual. 
Esta atividade teve como objetivos compreender a importância das plantas endémicas e da biodiversidade dos Açores, aperfeiçoando as técnicas de observação do meu envolvente, mais propriamente no Morro Grande das Velas e zona balnear da Preguiça.
A atividade iniciou-se na Ermida de Nossa Senhora do Livramento, na Vila das Velas, sendo percorrido o caminho de acesso ao Morro Grande das Velas. Foram vários os temas abordados, desde a extração de inertes para construção de infraestruturas, flora endémica, nativa e invasora, fauna local e sistemas antigos de captação de água. Na chegada ao cimo do morro os alunos constataram a existência de ruínas de um moinho e de uma vigia da baleia, bem como um marco geodésico.
Após o percurso, os alunos foram levados para a zona balnear da Preguiça, para se poder evidenciar alguma da flora e fauna costeiras.
Em complementação a esta atividade ao ar livre, foi apresentado o documentário “A Natureza dos Açores”, na própria sala de aula.
Este percurso interpretativo contou com a presença de 45 participantes, que demonstraram grande interesse acerca dos temas abordados, colocando diversas questões ao longo de todo o percurso.


http://parquesnaturais.azores.gov.pt/pt/sjorge/noticias/locais/1926-percurso-interpretativo--flora-e-fauna